【液体凍結の導入事例】株式会社聖食品

株式会社　聖食品

納入機種	リ・ジョイスフリーザー　RF-50　（冷凍機空冷一体型）
処理量	50kg/h
納入地域	大阪府
対象商品	・胡麻とうふ・ゆば
導入の目的	一般的に難しいといわれている胡麻とうふの冷凍が可能な為
導入後のコメント	独自の技術と組み合わせる事により、こだわりの胡麻とうふを新商品として販売可能になった。