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菇類的急速冷凍測試報告
菇類屬於較難冷凍保存的食材之一。為能夠大量販售,用急速冷凍的方式適當保存十分重要。本文將詳述急速冷凍菇類的結果,提供需要冷凍菇類的業者參考。
2017年5月2日
flash-freeze.net
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