本次使用日本高端技術的3D急速冷凍機進行IQF冷凍實驗，期許能為芒果的長期保存與流通找出解決之道。目前芒果的生產與保存面臨困難的業者，歡迎參考本篇文章，檢視３Ｄ急速冷凍技術是否能為您的事業開創新的可能性。