介紹3D Freezer的業者使用案例，3D Freezer不只能急速冷凍，也能急速冷卻。西點蛋糕店的話，奶油蛋糕、起士蛋糕、泡芙等完全沒有問題。
生奶油和巧克力也不會變乾燥，商品跟冷凍前完全沒什麼差別。卡士達奶油也可以直接冷凍。能降低商品廢棄的發生機率。
ReJoice Freezer 急速冷凍機的導入例與實用例。 液體凍結技術適合用於精肉、海鮮、蔬菜、水果等，加工、調理過的食品也可以。海鮮加工製造商導入液體凍結技術後就維持了穩定的供給，不會受到漁獲量多寡的影響。
