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急速冷冻机的除霜方法

你是否在为正在使用的速冻机需要频繁除霜而感到烦恼呢? 速冻机结霜不但会使器械运作出现问题,又会使器械的工作效率变差。 为此了解速冻机结霜原因以及除霜的方法会变的十分重要。
2017年9月15日flash-freeze.net
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急速冷冻食品和冷链物流

大家知道速冻食品和冷链物流的关系吗? 冷品会不会在运输过程中出现什么问题呢? 这里将对冷链物流所存在的问题进行详细讲解。
2017年9月14日flash-freeze.net
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急速冷冻和急速冷却的区别

急速冷冻和急速冷却的名称十分相似。 但是功能却大不相同。 许多人都知道,冷冻或冷藏食物前需要先去除食物的余热再放入冰箱之中。 这是因为食物温度过高的状态下放入冰箱里, 导致冰箱的冷藏库和冷冻库内温度上升,造成其他食物的腐败。
2017年9月13日flash-freeze.net
CAS FREEZERS and PROTON FREEZERS

CAS Freezer VS Proton Freezer技術

阅读过有关Proton冻结机文章的客户都会对有关CAS冻结机的信息进行咨询。 “究竟CAS冻结机与Pronton冻结机之间有什么不同?” “这两种冻结机使用的是同一种技术吗?”
2017年9月12日flash-freeze.net
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关于速冻机的市场价格

在现在的市场上,很多冷冻机都自称为速冻机。 就连一部分的家庭用冰箱也自称搭载有速冻功能。 但是对比速冻技术,速冻机和速冻柜却没有明确的定义上的规定。 因此又没达标的冷冻机和冷冻柜也自称速冻机速冻柜。
2017年9月11日flash-freeze.net

速冻机影响速冻水饺的品质

您是否有过在生产冷冻水饺时,产生水饺冻裂的经验呢? 又或者是,冷冻后的水饺味道变差呢? 您最近是否在为拓展销路和新客户而烦恼呢? 又或者说,客户打压价格而使您的利益减少呢? 您是否有想过,其实这些问题都是因为您的速冻机而造成的呢?
2017年9月8日flash-freeze.net
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维持冷冻食品的味道和鲜度的保存方法

冷冻食品由于其能够长期保存,方便烹饪的特性,受到广泛青睐。 虽然冷冻食品有长期保存的优点,但是会有因为冷冻方法上的问题,食材的细胞会被破坏,食品的味道和营养成本流失的缺点。
2017年8月24日flash-freeze.net
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Shock Freezer的特征和实用例

高速冻结的魅力~Shock Freezer~ 「食材的冷冻速度太慢!」 「冷冻柜的耗电量太高了!」 如果你有以上的困扰,是否会考虑要更换新的速冻机呢?  为此,在这里将为大家详细介绍运营成本又低,冷冻速率又快的Shock Freezer。
2017年8月21日flash-freeze.net
ガッツポーズするビジネスウーマンとビジネスマン

鼓风冷冻(缓慢冻结)的课题

最近考虑商品的味道、口感等品质和成本的企业越来越多,由此导入速冻机的公司也有增加。 那么,以往的冷冻方法哪里有问题呢? 从结论来讲, 以往的冷冻方式会造成血水流出,由此造成品质和味道的下降。
2017年8月17日flash-freeze.net
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速冻机的原理

深入了解!速冻机的冷冻原理是什么? 速冻机最大的特征在于食品在冷冻的过程中,食品内部细胞不会被破坏。因此食品在冷冻后也能维持最高的品质,并能实现长期保存。
2017年8月17日flash-freeze.net
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