Tes Pembekuan Jus Segar Dengan Flash Freezer
Kali ini kami melakukan demonstrasi pembekuan untuk pelanggan yang berencana menjual jus buah.
Pelanggan ingin mengirim jus buah dari satu kota ke kota lain, namun karena tidak dipanaskan, ia membersihkan standar keselamatan dengan membekukan dan memungkinkan untuk menyimpannya untuk waktu yang lama daripada didinginkan, sehingga kedua titik tersebut Itulah tujuannya.
Penasaran seperti apa hasilnya? Mari kita cek!
Apakah Jus Beku Baik Untuk Dikonsumsi?
Ya, pembekuan jus secepat Anda bisa setelah Anda yang membuat dan menggunakannya nanti akan menjadi jauh lebih baik daripada apa pun yang Anda bisa membeli botol up dan dipasteurisasi.
Jika Anda melakukan ini, Anda akan ingin untuk membekukan secepat Anda bisa setelah Anda membuat jus Anda. Alasan untuk ini adalah bahwa oksigen, cahaya, dan panas menurunkan nilai gizi jus Anda, dan semakin lama mereka duduk dalam salah satu ini, nutrisi lain hilang.
Beberapa nutrisi akan hilang. Ada berbagai jenis nutrisi dan sementara beberapa dari mereka tidak boleh dirugikan dengan membekukan mereka, orang lain akan dirugikan dan mungkin dihancurkan. Vitamin yang larut dalam air seperti vitamin B kompleks, dan vitamin C, tidak boleh dirugikan banyak sekali. Ini adalah sama jenis vitamin yang bertahan ketika jus dibekukan.
Beberapa antioksidan akan terpengaruh sangat ketika beku, sementara orang lain tidak boleh dirugikan terlalu banyak. Dalam studi, tingkat beta-karoten telah terbukti dapat dikurangi dalam beberapa kasus, dan tidak terpengaruh banyak dalam kasus lain ketika menjadi beku.
Membekukan Jus Dengan Flash Freezer
Kami akan mencobanya dengan berbagai rasa jus. Jika ini adalah tentang ini wadah plastik, itu dapat dibekukan tanpa masalah bahkan jika itu tenggelam dalam cairan seperti itu.
Kali ini, karena wadah memiliki ketebalan, waktu yang dibutuhkan pembekuan adalah sekitar 40 menit.Setelah beku Anda dapat melihat bahwa bagian buah dan bagian cair dipisahkan dan beku. Ini dicampur secara menyeluruh setelah pencairan sehingga Anda tidak perlu khawatir tentang khusus!
Pada hari itu, jus beku dibawa pulang, dan kami mencicipinya di kemudian hari, tetapi minuman membuat saya minum nikmat dengan jus yang dijual di toko dan tidak bau dan rasa sama sekali! Kita tampaknya mampu menghapus nasabah komersialisasi tingkat, jadi kami segera menerima panggilan ke langkah berikutnya dan kami memutuskan untuk terus mendukung itu!
Kami juga mencoba jus untuk pertama kalinya, tapi hasil yang memuaskan dapat diproduksi. Kita tentu saja dianjurkan bagi pelanggan yang sedang mempertimbangkan produk serupa! Jika Anda memiliki pertanyaan seputar Flash Freezer silahkan hubungi kami di [email protected]